Doniczkowa uprawa ogórków – jak to zrobić?

Jesień to ciężki czas dla ogrodników amatorów – gdy wszystkie owoce pracy ogrodowej są zebrane, a kolorowe płatki kwiatów już opadły, zwykle rozpoczyna się tęskne czekanie na wiosnę, która umożliwi ponowne sadzenie, pielenie i pielęgnację. Zwłaszcza, jeśli podmiotem uprawy są głównie warzywa.
Większość z nich można co prawda zawekować, w desperackiej próbie zachowania smaku lata, ale w przypadku sporej części warzyw to jednak nie to samo, niż świeżo zerwany plon własnej pracy.

Dlatego dobrze jest wiedzieć, że sporą ilość roślin możemy swobodnie uprawiać na domowym parapecie, co przyniesie nie tylko radość z obserwacji wzrastających roślin, ale zapewni zastrzyk zdrowych i smacznych witamin przez cały rok.

Jesteśmy przyzwyczajeni do całorocznej, parapetowej  uprawy ziół czy warzyw takich jak rukola i szczypior, dlatego być może pewnym zaskoczeniem będzie informacja, że ogórki gruntowe śmiało można uprawiać w warunkach domowych!

Odpowiednia odmiana dla uprawy domowej

Na początku warto zwrócić uwagę na konkretne odmiany, ponieważ nie wszystkie typy ogórków będą nadawały się do uprawy doniczkowej. Jednak znalezienie odpowiednich nasion nie powinno stanowić problemu, ponieważ uprawa doniczkowa warzyw staje się coraz bardziej popularna i w centrach ogrodniczych można znaleźć wiele rodzajów nasion przeznaczonych do takiego typu uprawy – w tym także nasiona ogórków.

Warto zainteresować się takimi odmianami, jak:

• Ogórek 'Dar’ sałatkowy – zwarta, krzaczasta odmiana ogórka, której pędy osiągają jedynie 50-60 cm wysokości, dzięki czemu nie wymaga dodatkowych podpór. Jest to odmiana partenokarpiczna i samopylna, dzięki czemu doskonale sprawdzi się do uprawy parapetowej. Plony są chrupiące i smaczne, nadają się zarówno do natychmiastowego spożycia jak i na przetwory
• Ogórek 'Partner’ F1 – to ogórek konserwowy, wczesna odmiana. Polecana zwłaszcza dla początkujących hodowców. Nie wymaga dodatkowego zapylania i daje wiele intensywnie zielonych owoców, pokrytych niewielkimi brodawkami
• Ogórek 'Iznik; F1 – to odmiana stworzona specjalnie z myślą o uprawie doniczkowej, jednak ze względu na dość długie pędy odmiana ta potrzebuje więcej miejsca do wzrostu i dodatkowych podpór.

Czytaj także… 5 łatwych w uprawie warzyw na balkonie

Wymagania ogórków uprawianych w pomieszczeniach

Jeśli chcemy uzyskać obfite plony, ciesząc się zdrowymi roślinami, musimy zapewnić jak najlepsze warunki naszej domowej, ogórkowej uprawie. Jednak przy zachowaniu pewnych zasad, doniczkowa uprawa ogórków w domu będzie łatwa i przyjemna.

Podłoże

Odpowiednia gleba dla ogórków powinna być lekka, żyzna i przepuszczalna. W ciężkim i zbitym podłożu system korzeniowy ogórków nie może swobodnie się rozwijać, przez to cała roślina wzrasta bardzo powoli i jest w słabej kondycji. Najlepiej zainwestować w gotowe podłoże do uprawy warzyw lub można przygotować odpowiednią mieszankę samodzielnie, pamiętając o tym, że każdy pojedynczy krzaczek ogórka potrzebuje co najmniej 20 litrów dobrej gleby o pH w granicach 6,6 – 6,8.

Aby samodzielnie przygotować podłoże należy wymieszać w równych proporcjach żyzną glebę ogrodową, torf, humus i gruboziarnisty piasek. Pewność co do sterylności i czystości mieszanki możemy uzyskać „wypiekając” otrzymane podłoże np. w piekarniku w temperaturze 100^oC.  5 minut w takiej temperaturze zabije wszystkie grzyby i inne patogeny.

Oświetlenie i stanowisko

Ogórki są roślinami wybitnie światłolubnymi. Dlatego zimą najlepiej jest uprawiać je na parapetach okien od strony południowej lub południowo wschodniej. Roślina zareaguje na niedobór słońca bardzo szybko – liście staną się jasne i mniejsze, a pędy będą się wydłużać, poszukując większych ilości światła. Bardzo dobrym pomysłem jest doświetlanie domowej uprawy, ponieważ zimą często występują okresy całkowitego zachmurzenia, które utrudnią wzrost roślin, nawet jeśli te uprawiane są na parapetach o południowej ekspozycji.

Temperatura

Ciepłolubność jest kolejną cechą charakterystyczną ogórków. W chłodnych pomieszczeniach nie będą rozwijać się prawidłowo, dlatego należy zapewnić im odpowiednią temperaturę, która w ciągu dnia powinna wynosić przynajmniej 22-24 ^oC, a w nocy między 18 a 20^oC. Dodatkowo ogórki bardzo źle reagują na przeciągi, dlatego ich stanowisko powinno być bezwietrzne i zaciszne.

Przygotowanie nasion ogóków do wysiewu

Jeśli na zakupionych nasionach zauważymy kolorową otoczkę, będzie to oznaczać, że zostały one wcześniej zabezpieczone przed patogenami i innymi drobnoustrojami, dlatego możemy przystąpić do ich wysiewu. Nasiona nieotoczkowane należy natomiast odpowiednio przygotować. W tym celu należy umieścić je w roztworze nadmanganianu potasu (1 g na 100 ml wody) i pozostawić tam na pół godziny.
Przez ten czas roztwór dokładnie wydezynfekuje nasiona, a dodatkowo pozwoli nam odrzucić te, które nie nadają się do siewu – bedą się one unosić na powierzchni i trzeba je po prostu wyrzucić.

Wysiew

Nasiona można wysiać bezpośrednio do skrzynek, ale rozsadę można przygotować w wielodoniczkach, na tabletkach torfowych lub w plastikowych kubeczkach. Wysianie do skrzynek zaoszczędzi czas, które póżniej trzeba przeznaczyć na przesadzanie młodych siewek w większe pojemniki. Wysiane nasiona po podlaniu dobrze jest przykryć folią lub szkłem. Pozwoli to na zachowanie wilgoci i podwyższy temperaturę pod przykryciem, dzięki czemu ogórki szybciej wzejdą.

Rozsadę ustawiamy w ciepłym i jasnym miejscu, czekając na kiełkowanie nasion. Trzeba pamiętać o tym, że wahania temperatury mogą zaszkodzić roślinom. Wzrost ogórków hamuje w temperaturze 10-15 ^oC, a przy 5-8 stopniach rośliny zaczynają obumierać.

Przy odpowiednich warunkach młode siewki mogą pojawić się już po 5-10 dniach od wysiewu. Gdy sadzonki mają po 5-6 liści właściwych można przesadzić je do docelowych 10-20 litrowych donic.

Czytaj także… Pomidorki koktajlowe na balkonie – jak to zrobić?

Podlewanie ogórków doniczkach

Regularne nawadnianie jest jedną z najważniejszych zasad dla osiągnięcia sukcesów uprawowych w przypadku zdecydowanej większości roślin. Nie inaczej jest także w przypadku ogórków. Przesuszenie podłoża, w których rosną ogórki, zwłaszcza w okresie ich owocowania, sprawi, że uzyskane owoce będą drobne, suche (także wewnątrz) i gorzkie. Domową uprawę najlepiej podlewać wodą w temperaturze około 22 do 24^oC. Podlewanie zimną wodą spowalnia bowiem rozwój ogórków, ich kwitnienie i zawiązywanie owoców.

Z parapetu na balkon!

Uprawa doniczkowa ogórków jest możliwa również na balkonie. Balkonowa uprawa ogórków jest o tyle łatwiejsza, że prowadzona w lecie, zmniejsza ryzyko niedostatecznego oświetlenia, wynikającego z naturalnego zimą krótkiego dnia czy zachmurzonego nieba.

Uprawiając ogórki na balkonie możemy również wybierać spośród większej ilości odmian, ponieważ na balkonach można znaleźć więcej miejsca na to, by uprawiać również odmiany o długich pędach lub odmiany pnące, potrzebujące podpór – świetnie z resztą sprawdzą się jako podpory szczebelki balkonowej barierki.

W uprawie balkonowej jesteśmy zmuszeni zwrócić większą uwagę na odpowiednie nawodnienie roślin. Niska wilgotność powietrza i wysoka temperatura latem sprzyjają przesychaniu podłoża, co może wpłynąć negatywnie na wzrost ogórków. Często podczas najbardziej upalnych dni, ogórki należy podlewać kilka razy dziennie.

Aby ułatwić sobie zadanie, można skorzystać z gotowych urządzeń do nawadniania kropelkowego, które dostępne są w sklepach ogrodniczych, lub, korzystając ze skarbnicy pomysłów, jaką jest internet, wykonać taki dozownik samemu, przy okazji dając drugie życie plastikowym butelkom po napojach.
Można również zastosować ściółkowanie, które ograniczy odparowywanie wody z podłoża. Ściółkowanie należy wykonać już w momencie nasadzania rozsady na stałe miejsce lub gdy sadzonki, rosnące od początku w miejscu docelowym, będą miały po 2-4 liście. Do ściółkowania można wykorzystać wiórki kokosowe, słomę lub agrowłókninę.